← Главная | Расширенный поиск →

Картофель тушеный в молоке

Онлайн рецепт картофель тушеный в молоке

Тема: Гарнир

Представляем вашему вниманию картофель, нежно тушеный в молоке, который обволакивает клубни своей кремовой текстурой и добавляет блюду легкую сладость. Каждое кусочек этого великолепного гарнира насыщен сливочной ароматикой с нотками легкой пряности, что делает его идеальным дополнением к мясным блюдам или самостоятельным угощением.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Укроп (свежий) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики.
  2. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжарьте его до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  3. Влейте молоко в кастрюлю, добавьте соль и черный перец. Доведите до легкого кипения.
  4. Уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Тушите картофель на медленном огне в течение 25-30 минут, периодически помешивая, пока он не станет мягким.
  5. В конце добавьте мелко нарезанный укроп и перемешайте. Дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из тыквы дрожжевое хрустящая с овощами долгий срок хранения в мясном украинская кухня блюда из грибов с низким содержанием жира для начинок с черносливом осень морепродукты с мороженым ржаной хлеб безалкогольный для плова кислые горячее для рыбы холодные соусы самостоятельное приготовление пикантное летний напиток блюда с лимоном белгийская кухня паровое с копченостями основа для блюд высокое белковое содержание