Картофель тушеный с луком и грибами
Онлайн рецепт
картофель тушеный с луком и грибами
Тема: Гарнир
Представьте себе, как солнечный день на даче наполняет вас теплом и радостью. Это блюдо — идеальное сочетание хрустящего картофеля, ароматного лука и нежных грибов, которые, словно старые друзья, объединяются в одной кастрюле, создавая гармонию вкуса. Тушеный картофель с луком и грибами станет любимым угощением для всей семьи, наполняя дом уютом и гармонией.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
700 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук нарежьте мелко, а грибы — слайсами.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте к луку грибы и готовьте до тех пор, пока они не выпустят влагу и не подрумянятся.
-
Выложите в сковороду картофель, добавьте соль и перец. Перемешайте и обжаривайте 5-7 минут.
-
Залейте картофель водой так, чтобы она покрывала его на 1 см.
-
Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и тушите 20-25 минут до готовности картофеля.
-
В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: