← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, тушенный со шпиком

Онлайн рецепт картофель, тушенный со шпиком

Тема: Тушеное блюдо

Картофель, тушенный со шпиком, — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля и насыщенный вкус шпика. Приготовленное в густом и пряном соусе, это лакомство станет идеальным дополнением к любому столу, согревая душу и радуя сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Шпик 150 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Вода 300 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте шпик до золотистой корочки.
  3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
  4. Затем добавьте чеснок и тщательно перемешайте.
  5. Всыпьте картофель, приправьте солью, перцем и паприкой, перемешайте.
  6. Влейте воду, доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь.
  7. Тушите на медленном огне около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
  8. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
  9. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с шампанским для пасты южная кухня летние рецепты с белым вином летний напиток блюдо из орехов быстрое приготовление кремовые питье с домашними рецептами польская кухня безалкогольное блюдо из сома восточные специи приготовление на медленном огне для двоих летние рецепты приготовление на пару с домашней начинкой на второе лесные ягоды холодное приготовление на углях на основные блюда ореховые соусы гастрономические эксперименты португальская кухня простое в приготовлении сливочное