← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, тушенный с селедкой

Онлайн рецепт картофель, тушенный с селедкой

Тема: Тушеное блюдо

Погрузитесь в мир неповторимого вкуса с картофелем, тушеным с селедкой. Это блюдо сочетает в себе нежность картофельных ломтиков, пропитанных морским ароматом и пикантностью соленой селедки. Каждый укус — это гармония текстур и вкусов, которая перенесет вас на побережье, где свежие морепродукты встречаются с домашними уютными традициями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Селедка 300 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Затем добавьте натертую морковь и жарьте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  4. К обжаренным овощам добавьте картофель, перемешайте и обжаривайте все вместе 5-7 минут, чтобы картофель немного подрумянился.
  5. Теперь добавьте нарезанную селедку, аккуратно перемешайте и залейте все водой так, чтобы она покрывала ингредиенты.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
  7. Тушите блюдо около 25-30 минут, пока картофель не станет мягким и не впитает все ароматы.
  8. В конце добавьте нарезанную зелень, аккуратно перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  9. Подавайте горячим, наслаждаясь его удивительным вкусом и ароматом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с клубникой горячая практически без готовки обжаренное бутербродный белковый каталонская кухня из необычных ингредиентов блюдо с ванилью на завтрак куриная печень с алкогольными ингредиентами легкий крем рецепт от шефа безалкогольное современная кухня для романтического вечера на напитки ваниль много начинки с базиликом птичье мясо пикниковое пюре блюдо из моря мужские постный вариант гастрономическое летний суп австрийская кухня