← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, тушенный с копчеными сосисками

Онлайн рецепт картофель, тушенный с копчеными сосисками

Тема: Тушеное блюдо

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим картофелем, тушеным с копчеными сосисками. Это блюдо сочетает в себе нежный картофель, который впитывает ароматы копченого мяса, и легкую сладость лука, создавая гармонию, которая согреет душу в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Копченые сосиски 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Вода 400 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до прозрачности лука, около 5 минут.
  4. Положите в сковороду копченые сосиски, нарезанные кружками, и обжаривайте еще 5 минут, чтобы они слегка подрумянились.
  5. Добавьте картофель, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  6. Влейте воду, закройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите 25-30 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. В конце добавьте нарезанную зелень, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

оригинально законсервировать сытный соусы приготовление в домашних условиях летние заготовки бутербродный время подготовки по рецепту большая порция для пиццы сливочное с игристым цитрусовый на мясном бульоне зима без добавления сахара рецепт из печени высушивание блюдо из свинины сэндвич летний салат в кофе холодные супы блюдо с грибами в духовке богатое на белок блюда из моря запеченные по-красному