← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, тушенный с черносливом

Онлайн рецепт картофель, тушенный с черносливом

Тема: Тушеное блюдо

Представьте себе, как теплый, душистый картофель плавно сливается с сладостью чернослива, создавая великолепное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо наполняет дом уютом и теплом, идеально подходит для семейного ужина или романтического вечера. Тушеный картофель с черносливом — это не просто еда, это гастрономическое путешествие в мир гармонии и нежности.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Чернослив 150 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 400 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками.
  2. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, затем добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 3-4 минуты.
  5. Добавьте картофель в сковороду, перемешайте и обжарьте 5-7 минут.
  6. Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Добавьте чернослив, предварительно нарезанный на половинки.
  8. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

грудное мясо картофельное легкий перекус с белком богатый вкус вишневый крем-суп для фаршей бюджетный жареное летний рецепт паровые оригинальная закуска без начинки питательный к курице для рыбы и морепродуктов гладкий без алкоголя домашний перекус нетрадиционное к гарниру для пельменей для десертов осеннее меню антиоксиданты холодное блюдо заливное холодные блюда орехи