Картофель со сметаной
Онлайн рецепт
картофель со сметаной
Тема: Гарнир
Нежный картофель, запечённый до золотистой корочки и щедро политый сметанным соусом, который обволакивает каждую дольку, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов и украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его на дольки.
-
В глубокой миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Выложите дольки на противень, застеленный пергаментом.
-
Запекайте картофель в духовке примерно 30-35 минут, пока он не станет золотистым и мягким внутри.
-
Пока картофель запекается, подготовьте соус: в небольшой миске смешайте сметану, мелко нарезанный чеснок и укроп. Хорошо перемешайте и добавьте по вкусу соль и перец.
-
Выньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть. Подавайте горячим, щедро полив сметанным соусом и украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: