← Главная | Расширенный поиск →

Картофель со шпиком

Онлайн рецепт картофель со шпиком

Тема: Гарнир

Картофель со шпиком — это удивительное сочетание нежного картофеля и пикантного шпика, которое дарит неповторимый вкус и ароматы родной кухни. Каждый кусочек — это симфония текстур и вкусов, где хрустящий шпик обнимает мягкий картофель, создавая гармонию, которую невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Шпик 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки картофеля: вымойте его тщательно и нарежьте на крупные кубики. Не очищайте кожуру — она добавит блюду насыщенный вкус.
  2. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Когда масло начнет слегка пузыриться, добавьте нарезанный шпик. Жарьте до золотистой корочки, чтобы шпик стал хрустящим и ароматным.
  3. В отдельной миске смешайте нарезанный картофель с солью, чёрным перцем и давленым чесноком. Перемешайте, чтобы все кубики были равномерно покрыты специями.
  4. Добавьте картофель в сковороду со шпиком и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, до тех пор, пока картофель не станет золотистым и мягким (примерно 20-25 минут).
  5. В самом конце добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте. Дайте блюду настояться под крышкой 5 минут, чтобы ароматы смешались.
  6. Подавайте картофель со шпиком горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячие блюда прозрачный с десертом без термообработки на свежем воздухе недорого приготовление на одном огне сыры домашние пирожные заготовки с домашними рецептами с кардамоном классический сладкая начинка рецепт из духовки восточные сладости по домашнему с сложным приготовлением птичье мясо с зимними овощами настоять домашняя еда основной ингредиент - тесто с барбекю вегетарианская альтернатива студенческое в микроволновке немецкая кухня чесночный с цитрусами