Картофель, шпигованный салом
Онлайн рецепт
картофель, шпигованный салом
Тема: Запеканка
Картофель, шпигованный салом — это настоящая находка для любителей сытной и ароматной пищи. Хрустящая корочка и нежная сердцевина картофеля, обогащенная пикантным вкусом сала, создают гармонию, которую невозможно забыть. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для застолья с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сало
200 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Укроп
1 пучок
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте картофель и отварите его в кожуре до полуготовности. Охладите.
-
Подготовьте сало, нарезав его на мелкие кусочки.
-
Очистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
Смешайте сало, чеснок, соль и перец в небольшой миске.
-
С помощью ножа сделайте в картофеле небольшие надрезы, чтобы образовались кармашки.
-
Заполните кармашки смесью сала с чесноком.
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Выложите картофель на противень, полейте оливковым маслом и посыпьте укропом.
-
Запекайте в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь восхитительным ароматом и вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: