Картофель с зеленым горошком
Онлайн рецепт
картофель с зеленым горошком
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир вкусов с нашим картофелем с зеленым горошком — идеальным сочетанием нежных, сливочных кусочков картофеля и сладкого, яркого горошка. Это блюдо, как весенний день, наполнено свежестью и радостью, даря вашему столу изысканный и аппетитный акцент.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Зеленый горошек
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и варите до мягкости (примерно 15 минут).
-
Пока картофель варится, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Добавьте в сковороду зеленый горошек и готовьте еще 5 минут, помешивая.
-
Когда картофель будет готов, слейте воду и добавьте его в сковороду с горошком и луком. Хорошо перемешайте.
-
Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте свежий укроп и перемешайте еще раз.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: