← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с яйцом и молоком

Онлайн рецепт картофель с яйцом и молоком

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность картофеля, воздушность яиц и кремовость молока. Каждый кусочек этого творения наполняет дом теплом и уютом, а аромат, исходящий из кухни, заставляет забыть о повседневных заботах. Это идеальное угощение для завтрака или легкого ужина, которое порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Яйца 4 шт
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Масло растительное 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут. Затем слейте воду и дайте остыть.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте отварной картофель и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  4. Вылейте яичную смесь на картофель и аккуратно перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
  5. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10 минут до полного схватывания яиц.
  6. В конце посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

островное в основном овощи с добавками чайный среднеазиатская кухня оздоровительное летний коктейль для супов безалкогольный лакомство вегетарианское с праздником основное блюдо неклассический изысканное для супа подходит для веганов домашний сироп без добавленного сахара куриное разноцветное островитянское экзотические вкусы без лука с кремом крем к маслу зимние вяленая рыба куриное блюдо