← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с яйцом

Онлайн рецепт картофель с яйцом

Тема: Запеканка

Картофель с яйцом — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус запеченного картофеля и насыщенный аромат яиц. Каждый кусочек — это маленький праздник для гурманов, где хрустящая корочка картофеля встречается с бархатистой текстурой яиц, создавая гармоничное сочетание, которое согревает душу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйца 4 шт
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками размером около 2 см. Промойте под холодной водой и обсушите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте картофель и обжаривайте его до золотистой корочки, около 15-20 минут, периодически помешивая.
  3. Пока картофель жарится, в миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до получения однородной массы.
  4. Когда картофель подрумянится, уменьшите огонь и равномерно влейте яичную смесь в сковороду.
  5. Накройте крышкой и готовьте на малом огне 5-7 минут, пока яйца не схватятся.
  6. В конце посыпьте блюдо свежей нарезанной зеленью и дайте ему настояться под крышкой еще пару минут.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь волшебным сочетанием текстур и вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

хорватская кухня упрощенное смузи итальянское основное тесто осенние красиво поданное к гарниру вишневое отварное жареное для микроволновки с сыром овощи утешительное блюдо с домашним мясом с изысканным вкусом сливочная простой рецепт модерн блюдо для особого случая с помидорами грибное блюдо домашнее варенье рецепты из свинины на основное блюдо базовый рецепт в запеканке сандвичи всесезонное