← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с яйцами

Онлайн рецепт картофель с яйцами

Тема: Запеканка

Картофель с яйцами — это сытное и удивительно ароматное блюдо, где нежный картофель обнимает золотистые яйца, создавая гармонию вкусов. Каждое блюдо наполняется теплом и домашним уютом, идеально подходит для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Яйца 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или дольками. Отварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Осторожно добавьте отварной картофель к обжаренным овощам, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и обжаривайте на среднем огне, чтобы картофель слегка подрумянился.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
  6. Вылейте яичную смесь на картофель и аккуратно перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
  7. Готовьте на слабом огне, пока яйца не схватятся, а сверху не появится легкая золотистая корочка.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с мясом сладкая начинка с яйцами рецепт из моря базовые рецепты супер вкусное блюдо на завтрак освежающие гарнир с цитрусовыми с алкогольным компонентом естественное время приготовления до 30 минут в индийском стиле для десертов приготовление в духовке горячий рыбные из остатков на основе мяса кремовые сибирская кухня аперитив кондитерка с натяжкой консервация вкусные фрикадельки в один горшок напитки рукоделие