Картофель с вином
Онлайн рецепт
картофель с вином
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир утонченного вкуса с нашим картофелем, запеченным в легком винном соусе, где каждая ломтик раскрывает свою текстуру и аромат под нежным облаком розового вина и свежих трав. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе, сочетая в себе простоту и изысканность.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Белое вино
200 мл
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Розмарин
2 веточки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики.
-
В большой миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем, тщательно перемешивая.
-
Добавьте нарезанный чеснок и веточки розмарина, снова перемешайте.
-
Переложите картофель в форму для запекания и залейте белым вином.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
-
Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки, периодически поливая картофель соком из формы.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: