Картофель с творогом
Онлайн рецепт
картофель с творогом
Тема: Запеканка
Картофель с творогом — это нежное и сытное блюдо, которое объединяет в себе простоту и элегантность. Хрустящие кусочки запеченного картофеля обнимают мягкий, воздушный творог, приправленный свежими зелеными травами, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
800 г
-
Творог
300 г
-
Яйцо
1 шт
-
Зеленый лук
50 г
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (около 15-20 минут).
-
Пока картофель варится, в глубокой миске соедините творог, яйцо, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Слейте воду с картофеля и дайте ему немного остыть.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
В форму для запекания выложите картофель, сверху равномерно распределите творожную массу.
-
Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Запекайте в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, украшая свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: