← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с треской и луком

Онлайн рецепт картофель с треской и луком

Тема: Запеканка

Представьте себе, как нежные кусочки трески, запеченные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с ароматным картофелем и сладким луком. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая уют и тепло домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Филе трески 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, около 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. Пока картофель отваривается, нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на оливковом масле до прозрачности и легкой золотистости.
  3. Филе трески нарежьте на кусочки и приправьте солью, черным перцем и паприкой.
  4. В глубоком противне выложите слой картофеля, затем равномерно распределите обжаренный лук, а сверху уложите кусочки трески.
  5. Полейте все оставшимся оливковым маслом, накройте фольгой и запекайте в заранее разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут.
  6. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы треска подрумянилась.
  7. Посыпьте готовое блюдо свежим укропом и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

устойчивое с яйцом северное с пикантным вкусом мандарин лакомство завтрак постное греческая кухня без выпечки по-грузински блюдо из бульона приготовление за 15 минут освежающее с ветчиной консервы экономичное блюда к мясу д dessert чешская кухня к гарниру на основное блюдо средиземноморское с сытным вкусом с холодной подачей к чаю для пикника закуска тесто для романтического ужина