← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с ткемали по-грузински

Онлайн рецепт картофель с ткемали по-грузински

Тема: Гарнир

Картофель с ткемали по-грузински — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность запеченного картофеля и пикантность соуса ткемали. Каждый кусочек пропитан насыщенными вкусами и травами, создавая гармоничное сочетание, которое перенесет вас в сердце Грузии. Это идеальное угощение для любителей домашних блюд с характером.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Соус ткемали 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая кинза 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
  2. В глубокой миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
  3. Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и мягким.
  4. Пока картофель запекается, подготовьте соус: в небольшой миске смешайте соус ткемали с мелко нарезанным чесноком и измельченной кинзой.
  5. Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки и полейте приготовленным соусом.
  6. Подавайте горячим, украсив оставшейся кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

болгарская кухня зимние овощи восточное блюда из картофеля шоколадное блюда на ужин летний с домашним бульоном тушеное летние овощи вытяжное на основные блюда сочные мясные блюда уютно холостяцкое блюдо из моря на соусы напитки горшочек вместительная сложный с кардамоном без молока приготовление на одном огне в микроволновке сельдь классический с салатом кондитерское с рыбными продуктами