← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с ткемали по-грузински

Онлайн рецепт картофель с ткемали по-грузински

Тема: Гарнир

Картофель с ткемали по-грузински — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность запеченного картофеля и пикантность соуса ткемали. Каждый кусочек пропитан насыщенными вкусами и травами, создавая гармоничное сочетание, которое перенесет вас в сердце Грузии. Это идеальное угощение для любителей домашних блюд с характером.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Соус ткемали 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая кинза 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
  2. В глубокой миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью и чёрным перцем. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом.
  3. Выложите картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут, пока он не станет золотистым и мягким.
  4. Пока картофель запекается, подготовьте соус: в небольшой миске смешайте соус ткемали с мелко нарезанным чесноком и измельченной кинзой.
  5. Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки и полейте приготовленным соусом.
  6. Подавайте горячим, украсив оставшейся кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо для семьи кофейный на сковороде удивительное на рыбном бульоне безалкогольное блюда из грибов высококалорийное северное блюдо из яиц приготовление глазури грузинская кухня сэндвич высушивание кислое летний салат летние вкусы красивое оформление горячие бутерброды маринад итальянское с овощами вместительная на зиму недорогие ингредиенты японская кухня роскошное блюдо в качестве основного блюда авторский сыр