Картофель с сыром в горшочке
Онлайн рецепт
картофель с сыром в горшочке
Тема: Запеканка
Представьте себе, как ароматный картофель, запеченный до золотистой корочки, встречается с плавленым сыром, который нежно обнимает каждую дольку. Это блюдо в горшочке — идеальное сочетание простоты и уюта, готовое согреть вас в холодный вечер. Каждый кусочек тает во рту, наполняя его насыщенным вкусом и домашним теплом.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сыр (например, гауда)
300 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно вымойте и очистите, затем нарежьте на тонкие кружки или дольки.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный картофель со сливочным маслом, солью и черным перцем.
-
В горшочек выложите половину картофеля, затем слой тертого сыра и измельченного чеснока.
-
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
-
В отдельной миске смешайте сметану с остатками сыра и вылейте смесь на картофель.
-
Накройте горшочек крышкой или фольгой и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку.
-
Запекайте 40-50 минут до готовности картофеля.
-
За 10 минут до окончания запекания снимите крышку, чтобы сыр подрумянился.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: