Картофель с сыром
Онлайн рецепт
картофель с сыром
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир невероятных вкусов с этим простым, но изысканным блюдом. Картофель с сыром — это восхитительное сочетание хрустящей корочки и тянущегося, нежного сыра, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет идеальным гарниром или самостоятельным угощением, которое согреет душу в холодные вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сыр (например, чеддер)
300 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
несколько веточек
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружки. Промойте в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал.
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите картофель до мягкости (примерно 10-15 минут).
-
В это время натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте чеснок.
-
Слейте воду с картофеля и аккуратно переместите его в жаропрочную форму.
-
Равномерно распределите сверху натертый сыр и чеснок, посыпьте перцем и солью по вкусу.
-
Полейте растопленным сливочным маслом и слегка перемешайте.
-
Запекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
-
Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: