← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с соусом из брынзы

Онлайн рецепт картофель с соусом из брынзы

Тема: Гарнир

Картофель с соусом из брынзы — это гармоничное сочетание нежной текстуры запечённого картофеля и пикантного, сливочного соуса из брынзы. Это блюдо подарит вам уют и тепло домашнего очага, наполнив ваши вечера невероятными вкусовыми впечатлениями.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Брынза 150 г
  • Сливки 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте картофель: тщательно промойте, очистите и нарежьте крупными дольками.
  2. В миске смешайте картофель с оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте, чтобы все дольки были равномерно покрыты специями.
  3. Выложите картофель на противень и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
  4. Пока картофель запекается, приготовьте соус. В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте сливки.
  5. Добавьте в сливки брынзу, предварительно нарезанную небольшими кубиками, и мелко нарезанный чеснок. Перемешивайте, пока брынза не расплавится и соус не станет однородным.
  6. Дайте соусу покипеть на слабом огне еще 5-7 минут, добавив по вкусу соль и перец.
  7. Когда картофель будет готов, выложите его на тарелку и полейте щедро соусом из брынзы.
  8. Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в кофе на двоих сдобная блюдо на основе мяса рыбное блюдо к чаю настраиваемое домашние рецепты медитеранское приготовление рыбы тугоплавкое без кофе с экзотическими фруктами роскошное с добавлением алкоголя островное слабоалкогольное кебаб с десертами сгущенное молоко на первое блюдо украинское универсальная начинка настаивание по-провансальски уютный основное блюдо для приготовления для голубцов деликатес