← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с солеными огурцами

Онлайн рецепт картофель с солеными огурцами

Тема: Салат

Представьте себе, как хрустящие кусочки картофеля нежно обнимают яркие соленые огурцы, создавая уникальный букет вкусов. Это блюдо – не просто гарнир, а настоящая симфония текстур и ароматов, где каждая деталь играет свою роль. Идеально подходит для уютного ужина или пикника на природе.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 700 г
  • Соленые огурцы 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сметана 150 г
  • Укроп свежий 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут. Затем слейте воду и дайте остыть.
  2. Пока картофель остывает, нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками и лук полукольцами.
  3. В глубокой миске смешайте остывший картофель, огурцы и лук.
  4. Добавьте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородного состояния.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте получившуюся массу на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  6. Подавайте горячим, можно украсить свежим укропом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

уникальный вкус с пикантной начинкой куриное венгерская кухня безглютеновый дичь доказанное временем умами кипрская кухня зимние праздники ферментированные слоеный блюдо из масла особый случай холодная закуска яйца оригинальное блюдо богатый белком вегетарианская африканская кухня ресторанный уровень крема по-французски самостоятельное угощение скандинавская кухня кремы богато белком для кофе с эффектом с запеченной уткой