Картофель с сельдереем
Онлайн рецепт
картофель с сельдереем
Тема: Гарнир
Погрузитесь в мир необычных вкусов с нашим блюдом 'Картофель с сельдереем'. Это невероятное сочетание нежного картофеля и хрустящего сельдерея, приправленное ароматными пряностями и легким лимонным соком, создаст гармонию на вашем столе. Блюдо не только удивляет своим вкусом, но и радует глаз яркими цветами и текстурами.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
700 г
-
Сельдерей
300 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
В глубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте картофель в сковороду и обжаривайте, помешивая, примерно 10 минут, до легкой золотистой корочки.
-
Затем добавьте сельдерей, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока сельдерей не станет мягким, но все еще хрустящим.
-
Влейте лимонный сок и хорошо перемешайте.
-
Снимите с огня и посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.
-
Подавайте горячим как гарнир или легкое основное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: