← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с салом, запеченный в фольге

Онлайн рецепт картофель с салом, запеченный в фольге

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир насыщенного вкуса с картофелем, запеченным в фольге, где каждый кусочек — это симфония текстур и ароматов. Хрустящая корочка сала обнимает нежные ломтики картофеля, создавая идеальное сочетание, которое подарит вам уют и тепло домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сало 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Розмарин (свежий или сушеный) 1 ч. ложка
  • Фольга 1 лист

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики. Если вы используете молодой картофель, можно оставить его с кожурой для дополнительного аромата.
  2. Сало нарежьте мелкими кубиками или тонкими полосками.
  3. В глубокой миске смешайте картофель с нарезанным салом, пропущенным через пресс чесноком, солью, перцем и розмарином. Перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.
  4. Возьмите лист фольги и выложите на него картофельную смесь, аккуратно заверните, чтобы образовался герметичный пакет.
  5. Разогрейте духовку до 200°C и поместите пакет с картофелем на противень. Запекайте 40-50 минут, или пока картофель не станет мягким.
  6. После запекания аккуратно откройте фольгу (осторожно, горячий пар!) и дайте немного остыть. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прованские травы из духовки приготовление десертов с изысканным соусом кремовое домашний перекус сладкий горошек рыбные кофейное холодное блюдо дичь для рыбы и морепродуктов блюда с фаршем кофейные напитки ягодное для пельменей куриное перекус кремы согревающее рукоделие комплексное питание с кокосом легкая закуска мясные на основной северная кухня с запечкой для гарнира вишня