← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с рисом

Онлайн рецепт картофель с рисом

Тема: Гарнир

Представьте себе нежные кусочки картофеля, обнимающие ароматные зерна риса, как два верных друга, которые нашли друг друга на вкусном пути. Каждый укус раскрывает богатство текстур и вкусов, создавая гармонию, где земляные нотки картофеля встречаются с легкостью и воздушностью риса. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или как изысканный гарнир к основному блюду.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Рис 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что очистите картофель и нарежьте его кубиками. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности.
  4. Затем добавьте тертую морковь и измельченный чеснок, готовьте еще 3-4 минуты.
  5. Положите в сковороду картофель и обжаривайте его, помешивая, около 5 минут.
  6. Добавьте рис, перемешайте, затем залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты (примерно 4 стакана).
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 20-25 минут, пока рис и картофель не станут мягкими.
  9. В конце добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
  10. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

экспресс время приготовления более 1 часа блюда с рисом пп-рецепт к запеченным блюдам ванильное рецепты из виноградных листьев пивоварение с запеченной птицей из остатков казахская кухня с клубникой похлебки с алкогольными добавками глазурь для кофе блюда на обед крем-суп на один яйцо грибы блюдо к празднику яблоки с простой подачей время на приготовление 30 минут рецепт на гриле ароматизированное гарнир основа для десертов сочная тропические вкусы