← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с луком по-французски

Онлайн рецепт картофель с луком по-французски

Тема: Запеканка

Картофель с луком по-французски – это изысканное сочетание нежного картофеля и сладкого лука, запеченных до золотистой корочки. Это блюдо пленяет своим ароматом и текстурой, создавая атмосферу уютного французского бистро. Каждый кусочек – это гармония вкуса и тепла, которая согревает в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 300 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тертый сыр 100 г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук также нарежьте полукольцами.
  2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  3. В отдельной миске смешайте картофель, обжаренный лук, сметану, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  4. Выложите получившуюся массу в предварительно смазанную маслом форму для запекания, равномерно распределив её.
  5. Посыпьте верх тертым сыром и накройте фольгой.
  6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до появления золотистой корочки.
  7. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление заранее блюда к мясу к мясу с сосисками с сезонными фруктами приготовление за 15 минут субпродукты блюдо из фарша вкусные фрикадельки с дичью приготовление за 30 минут с картофелем без добавления мяса основа из овощей в сезон спаржи грустное фаршированное тёплое блюда из рыбы и морепродуктов с пастой вдохновение польза для здоровья основа для выпечки экзотическое грибной мед блюдо из фасоли кислый французская кухня с коричневым сахаром