Картофель с креветками
Онлайн рецепт
картофель с креветками
Тема: Основное блюдо
Представьте себе нежные картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки, которые встречаются с сочными, сладковатыми креветками. Это блюдо — идеальный союз средиземноморского моря и земли, где каждое укус ощущается как свежий морской бриз, а ароматы чеснока и лимона подчеркивают нежность ингредиентов. Идеально подходит для романтического ужина или уютной вечеринки с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Креветки (очищенные)
300 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка (свежая)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его дольками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности (примерно 10 минут). Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте отваренные картофельные дольки и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически переворачивая (около 10-15 минут).
-
Пока картофель жарится, очистите и мелко нарежьте чеснок.
-
Когда картофель станет золотистым, добавьте в сковороду чеснок и креветки. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми.
-
Выжмите сок лимона в сковороду, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Снимите с огня и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.
-
Подавайте горячими, украсив лимонными дольками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: