Картофель с кремом
Онлайн рецепт
картофель с кремом
Тема: Запеканка
Картофель с кремом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус запеченного картофеля и легкость воздушного крема. Каждый кусочек этого блюда буквально тает во рту, даря гармонию и уют. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для домашнего ужина, оно станет настоящим украшением любого блюда.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливки
200 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Пармезан
50 г
-
Зеленый лук
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками.
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.
-
Откиньте картофель на дуршлаг и дайте воде стечь.
-
В миске соедините отварной картофель, сливочное масло, сливки, соль и перец. Разомните до получения однородного пюре.
-
Выложите картофельное пюре в форму для запекания, разровняйте верх.
-
Натрите пармезан и посыпьте им картофельное пюре.
-
Запекайте в духовке около 20 минут, пока сыр не станет золотистым и хрустящим.
-
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: