← Главная | Расширенный поиск →

Картофель с грибами в сметанном соусе

Онлайн рецепт картофель с грибами в сметанном соусе

Тема: Гарнир

Погружение в мир вкусов с картофелем и грибами в сметанном соусе — это как уютный вечер у камина, когда каждый кусочек согревает душу. Нежный картофель, обнимающийся с ароматными грибами, покрытые густым, сливочным соусом, создают гармонию, которая утоляет голод и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп или петрушка) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут). Затем откиньте на дуршлаг.
  2. В это время нарежьте лук и чеснок. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
  3. Как только грибы подрумянятся, добавьте чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
  4. В сковороду с грибами добавьте отварной картофель, аккуратно перемешайте.
  5. Влейте сметану, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и прогрейте на среднем огне 5 минут.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классический рецепт блюда из крови летний десерт рецепт для новичков наваристое северное обед блюдо из бобовых летние рецепты куриные потроха бульоны супы и рагу удобно для семьи осенняя устойчивое к замораживанию хлебобулочные безопарное осеннее меню салат бодрящий перекус с салатом без молока закуска ореховое сметанные соусы комфортная еда для салатов сильно насыщенное блюда на завтрак