← Главная | Расширенный поиск →

Картофель по-нормандски

Онлайн рецепт картофель по-нормандски

Тема: Запеканка

Картофель по-нормандски — это волшебное сочетание нежного картофеля с ароматными травами и сливочным маслом, запеченное до золотистой корочки. Это блюдо подарит вам неожиданные вкусовые ощущения и перенесет в атмосферу уютного французского провинциального ресторана.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Сливочное масло 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан тертый 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружки или дольки.
  3. В глубокой миске смешайте картофель с растопленным сливочным маслом, оливковым маслом, мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
  4. Выложите картофель в форму для запекания, равномерно распределяя его.
  5. Посыпьте сверху тертым пармезаном и мелко нарезанной петрушкой.
  6. Запекайте в духовке 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

цитрусовые сладкий горошек с шампанским блюдо с мясом ваниль на мясном бульоне незабываемый вкус аргентинское блюда из крови перуанская кухня сдобная турецкая кухня простое вкусный шоколадное блюда из говядины португальская кухня овощное с овощами гусиные потроха на кефире из морепродуктов блюдо из баранины морепродукты с рыбой блюда из рыбы обед сказочное дополнение сладко-соленое