Картофель по-крестьянски
Онлайн рецепт
картофель по-крестьянски
Тема: Запеканка
Картофель по-крестьянски — это сытное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в уютную атмосферу деревенского дома. Хрустящие дольки золотистого картофеля, приправленные свежими травами и обжаренные до идеальной корочки, создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Петрушка
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно вымойте и нарежьте на дольки, не очищая кожуру. Это придаст блюду особый деревенский шарм.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец, паприку и розмарин до однородной консистенции.
-
Добавьте картофельные дольки в приготовленную смесь и тщательно перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта ароматным маринадом.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
-
Запекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки и мягкости внутри.
-
Готовый картофель посыпьте свежей петрушкой и сбрызните лимонным соком перед подачей на стол. Наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: