← Главная | Расширенный поиск →

Картофель по-французски

Онлайн рецепт картофель по-французски

Тема: Запеканка

Картофель по-французски — это восхитительное блюдо, которое окутывает своей теплотой и домашним уютом. Нежные слои картофеля, пропитанные сливочным соусом и ароматными травами, создают идеальное сочетание вкусов, которое украсит любой стол. Это не просто еда, это настоящий кулинарный праздник, который согревает душу и радует сердце.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 150 г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.
  3. В небольшой кастрюле доведите сливки до кипения, добавьте соль, перец и укроп.
  4. В форме для запекания выложите слой картофеля, затем слой обжаренного лука с чесноком. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
  5. Залейте картофель сливочной смесью.
  6. Натрите сыр и равномерно распределите его по верхнему слою.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  9. Дайте постоять 10 минут перед подачей, чтобы блюдо немного остыло и стало более плотным.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

выдержка тропическое утренний русская кухня удобно для семьи зеленый сок с солеными огурцами приготовление без термической обработки похлебка гурманская с мясом к салатам румынская кухня с индейкой безалкогольное сделано дома оригинальные вкусы по-грузински с завтраком блюдо на праздник уютно по-провансальски с редким мясом чесночный блюдо из субпродуктов самогоноварение энергетическое домашняя заправка национальный быстрая пицца