Картофель по-фински
Онлайн рецепт
картофель по-фински
Тема: Запеканка
Картофель по-фински — это удивительное сочетание хрустящей корочки и нежной сердцевины, которое переносит вас в мир скандинавской кухни. Пряные травы и легкая нотка чеснока делают это блюдо не только простым в приготовлении, но и невероятно ароматным. Идеальный гарнир или самостоятельная закуска, которая согреет душу в любую погоду.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Петрушка
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Картофель тщательно промойте и нарежьте на дольки, оставляя кожуру.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок, соль, черный перец и розмарин.
-
Добавьте картофельные дольки в смесь и хорошо перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта маринадом.
-
Выложите картофель на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
-
Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
-
Готовый картофель посыпьте свежей нарезанной петрушкой и полейте лимонным соком перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: