← Главная | Расширенный поиск →

Картофель по-алжирски

Онлайн рецепт картофель по-алжирски

Тема: Запеканка

Картофель по-алжирски — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе ароматы восточных специй и нежность картофеля. Хрустящая корочка, обжаренная до золотистой корочки, скрывает внутри мягкость и сочность, а пряные травы добавляют блюду необычный вкус и характер. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зира 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики. Старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинакового размера для равномерного приготовления.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, кумин, паприку, зиру, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
  3. Добавьте нарезанный картофель в миску с маринадом и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
  4. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
  5. Запекайте картофель в духовке около 30-35 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим, периодически переворачивая его, чтобы он равномерно подрумянился.
  6. Готовый картофель украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

шашлык сладкий глубокий вкус с детьми летний копчение с домашним вкусом рыбные диетическое блюдо из субпродуктов с высоким содержанием клетчатки горшочковое для заправок доказанное временем время приготовления: более 2 часов холодное в основном блюдо сделано дома с соленой начинкой с желтками долгая ферментация с запеченными фруктами на ужин с seasonal ingredients с изюминкой зимние праздники к котлетам блюдо из сома в мясное с яблоками