Картофель отварной в соусе из сметаны с горчицей
Онлайн рецепт
картофель отварной в соусе из сметаны с горчицей
Тема: Гарнир
Картофель отварной в соусе из сметаны с горчицей — это гармония простоты и изысканности, где мягкость отварного картофеля нежно обнимает пикантный соус, который пробуждает ваши вкусовые рецепторы. Этот рецепт идеально подходит для уютного домашнего ужина или как необычная закуска на праздничный стол. Каждый кусочек картофеля пропитан кремовой текстурой соуса, а горчица добавляет яркую нотку, которая делает блюдо поистине незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Сметана
200 г
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне до мягкости, около 20-25 минут.
-
Пока картофель варится, приготовьте соус. В небольшой миске смешайте сметану и горчицу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
По вкусу добавьте соль и черный перец. Если хотите, можно добавить немного сахара для баланса вкуса.
-
Когда картофель будет готов, слейте воду и дайте ему немного остыть. Затем аккуратно выложите картофель на тарелку.
-
Полейте картофель приготовленным соусом и посыпьте свежим укропом.
-
Подавайте сразу, наслаждаясь этим простым, но очень вкусным блюдом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: