← Главная | Расширенный поиск →

Картофель отварной в белом соусе с яйцом

Онлайн рецепт картофель отварной в белом соусе с яйцом

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир уюта и простоты с нашим картофелем отварным в белом соусе с яйцом. Это блюдо сочетает в себе нежность отварного картофеля, кремовую текстуру белого соуса и насыщенный вкус яйца. Идеально подходит для семейного ужина или как сытный обед, оно подарит вам тепло и радость в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Мука 50 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15-20 минут. Затем слейте воду и оставьте остывать.
  2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут.
  3. Постепенно вливайте молоко, не забывая помешивать, чтобы избежать комков. Готовьте соус до загустения, приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. В отдельной кастрюле отварите яйца в течение 9-10 минут, затем охладите их под холодной водой, очистите и нарежьте на четвертинки.
  5. В глубокой тарелке выложите отварной картофель, полейте белым соусом, украсьте яйцом и посыпьте укропом.
  6. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к рыбе горячий способ для жарки и варки праздничный для особых случаев богатое на белки сладкое и соленое блюдо к рыбе домашнее копчение высокое содержание клетчатки сибирское с вишней домашний алкоголь высокий источник белка блюдо для ужина с ананасом блюдо на праздник блюда на праздник с сердцем авантюристическое из ягод рецепт из духовки с мятой баранина без консервантов восхитительное блюда с фруктами в мясное с комфортом блюда из дичи