← Главная | Расширенный поиск →

Картофель отварной с зеленым соусом

Онлайн рецепт картофель отварной с зеленым соусом

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир простоты и изысканности с нашим картофелем отварным, который в сочетании с ярким зеленым соусом превращается в настоящую гастрономическую симфонию. Нежные клубни, пропитанные свежими травами и пряностями, создают идеальный баланс вкуса и текстуры, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Свежий базилик 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на крупные куски. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения. Варите до мягкости, примерно 20-25 минут.
  2. Пока картофель варится, подготовьте зеленый соус. В блендере смешайте оливковое масло, базилик, петрушку, чеснок и лимонный сок. Измельчите до получения однородной массы. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Когда картофель будет готов, слейте воду и дайте ему немного остыть.
  4. Подавайте картофель на тарелке, полив сверху щедрой порцией зеленого соуса. Для украшения можно добавить несколько листиков свежей зелени.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

белгийская кухня новогоднее без теста рыбное блюдо изысканное на пикник утешительное доступные ингредиенты в сезон репы холодное блюдо блюда с соусом по-кавказски летние заготовки с томатами самостоятельное приготовление сильно насыщенное с цитрусовыми с икрой для заправки бюджетный зимние блюда основа для выпечки провансальское сэндвичи овощной приправа зимние праздники сладко-соленое с маслинами слоеное тесто