← Главная | Расширенный поиск →

Картофель отварной с соей

Онлайн рецепт картофель отварной с соей

Тема: Гарнир

Представьте себе нежные клубни картофеля, окутанные ароматной соей, которые создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это простое, но изысканное блюдо станет настоящим открытием для любителей здоровой кухни. Подавайте его как гарнир или легкую закуску, и вы не сможете устоять перед его обворожительным вкусом!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Соевые бобы 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные кубики.
  2. В глубокой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и добавьте картофель. Варите около 15-20 минут до мягкости.
  3. Пока картофель варится, замочите соевые бобы в теплой воде на 30 минут, затем отварите их до готовности (примерно 20-30 минут).
  4. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  5. Выложите отваренные соевые бобы в сковороду с чесноком, добавьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте все вместе 5 минут.
  6. Когда картофель будет готов, слейте воду и добавьте его в сковороду к соевым бобам. Всё аккуратно перемешайте.
  7. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

утренний завтрак рецепты на пикник в духовой шкаф крем горячий способ сдобные веселая компания блюдо из каши лекарственное традиционный натуральный без алкоголя (при желании) на подарок сладкий соус с суп рыбный суп острый ваниль на костре постный вариант без подогрева для праздника безглютеновое основной к пиву с острыми специями слабоалкогольное вторые блюда с картошкой рождественское