← Главная | Расширенный поиск →

Картофель отварной с луковым соусом

Онлайн рецепт картофель отварной с луковым соусом

Тема: Гарнир

Отварной картофель с луковым соусом — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое объединяет в себе нежность картофеля и насыщенный аромат лука. Каждое кусочек картофеля, пропитанный шелковистым соусом, создает гармонию вкуса, способную порадовать даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски. Поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности, примерно 20-25 минут. Проверяйте готовность, протыкая картофель вилкой.
  2. Пока картофель варится, подготовьте луковый соус. Нарежьте лук мелкими кубиками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  4. Как только лук подрумянится, добавьте к нему немного соли и чёрного перца. Перемешайте и обжаривайте еще минуту.
  5. Слейте готовый картофель и верните его в кастрюлю. Добавьте обжаренный лук с маслом и аккуратно перемешайте, чтобы картофель хорошо пропитался ароматом соуса.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гороховый суп консервы для супов с кремом с домашним бульоном сделай сам блюда из бобов сезонные фрукты зимний напиток с Mediterranean вдохновение из Англии без добавления молока домашний ликер торжественное славянская кухня в сезоне поджарка блюдо из сома блюда из кролика легкий перекус блюдо из кукурузы на второй приготовление на завтрак сочные мясные блюда на большую компанию запекание с добавлением чеснока колбасы взрослый в сыром виде