Картофель отварной с кислым молоком по-чувашски
Онлайн рецепт
картофель отварной с кислым молоком по-чувашски
Тема: Гарнир
Картофель отварной с кислым молоком по-чувашски — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность отварного картофеля и освежающую кислинку кислого молока. Оно наполнено домашним уютом и традициями чувашской кухни, идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Кислое молоко
500 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Укроп
1 пучок
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно очистите картофель от кожуры, нарежьте его на крупные куски для равномерного варения.
-
В кастрюле с подсоленной водой доведите до кипения, добавьте картофель и варите на среднем огне около 20-25 минут, пока он не станет мягким.
-
Пока картофель варится, подготовьте укроп: мелко нарежьте его и отложите в сторону.
-
Готовый картофель откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
-
Переложите картофель в глубокую миску, посыпьте укропом и приправьте чёрным перцем по вкусу.
-
Подавайте картофель горячим, полив кислым молоком. Наслаждайтесь искренним вкусом чувашской кухни!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: