Картофель, обжаренный с зеленым салатом и чесноком
Онлайн рецепт
картофель, обжаренный с зеленым салатом и чесноком
Тема: Гарнир
Погружаясь в мир вкусов, вы встретите это простое, но восхитительное блюдо, где золотистый картофель обнимается с хрустящим зеленым салатом и ароматным чесноком. Каждый укус дарит ощущение свежести и насыщенности, создавая идеальное сочетание для любого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Зеленый салат
150 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и очистите картофель, нарежьте его кубиками примерно 2 см.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте картофель в сковороду, посолите и поперчите. Обжаривайте картофель до золотистой корочки, периодически помешивая, около 15-20 минут.
-
Пока картофель жарится, мелко нарежьте чеснок и порвите зеленый салат на крупные куски.
-
Когда картофель станет мягким и хрустящим, добавьте к нему чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
-
Снимите сковороду с огня и аккуратно смешайте обжаренный картофель с зеленым салатом.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: