Картофель, фаршированный ветчиной
Онлайн рецепт
картофель, фаршированный ветчиной
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию картофель, фаршированный нежной ветчиной, который станет настоящей находкой для вашего стола. Каждый кусочек — это гармония вкуса, где хрустящая корочка встречается с мягкой сердцевиной, а насыщенный аромат ветчины создает неповторимое наслаждение. Это блюдо станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
4 шт.
-
Ветчина
200 г
-
Сыр
100 г
-
Сметана
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно вымойте и отварите в кожуре до готовности, затем остудите.
-
Разрежьте картофель пополам и аккуратно выньте мякоть, оставляя стенки толщиной около 1 см.
-
В миске смешайте мякоть картофеля, нарезанную мелкими кубиками ветчину, натертый сыр, сметану и мелко нарезанный зеленый лук.
-
Приправьте начинку солью, перцем и паприкой по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Наполните половинки картофеля начинкой и уложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: