Картофель, фаршированный творогом и сыром
Онлайн рецепт
картофель, фаршированный творогом и сыром
Тема: Запеканка
Представляем вам удивительное блюдо — картофель, фаршированный нежным творогом и ароматным сыром. Это кулинарное произведение искусства сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую, ароматную начинку, которая подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Идеальное сочетание сливочного творога и тягучего сыра сделает это блюдо любимым в вашей семье.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
6 шт.
-
Творог
250 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте картофель и отварите его в кожуре до готовности. Остудите немного и аккуратно разрежьте пополам.
-
Ложкой осторожно извлеките мякоть картофеля, оставив стенки толщиной примерно 0,5 см.
-
В миске смешайте творог, натертый на крупной терке сыр, яйцо и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Наполните полученной начинкой половинки картофеля, аккуратно утрамбовывая ее.
-
Выложите фаршированные картофельные половинки на противень, смазанный оливковым маслом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока начинка не подрумянится.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: