← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, фаршированный сыром

Онлайн рецепт картофель, фаршированный сыром

Тема: Закуска

Представьте, как нежный картофель обнимает расплавленный сыр, создавая идеальное сочетание вкуса и текстуры. Каждый укус этого блюда — это маленькое путешествие в мир кулинарных удовольствий, где хрустящая корочка встречается с мягкой начинкой. Вдохните аромат свежих трав и позвольте себе насладиться этим простым, но изысканным угощением, которое станет звездой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 4 шт.
  • Сыр (например, моцарелла или чеддер) 200 г
  • Сметана 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте картофель и проколите его вилкой в нескольких местах. Оберните каждый клубень фольгой и запекайте в духовке около 40-50 минут до мягкости.
  2. В это время подготовьте начинку: натрите сыр на терке, мелко нарежьте чеснок и зелень. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
  3. Когда картофель станет мягким, выньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем аккуратно разрежьте каждый клубень пополам и ложкой извлеките часть мякоти, оставив стенки толщиной около 0,5 см.
  4. Получившуюся мякоть добавьте в начинку и тщательно перемешайте.
  5. Наполните картофельные половинки получившейся смесью и выложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
  6. Запекайте фаршированный картофель в духовке еще 15-20 минут до появления золотистой корочки.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний перекус с ликером холодные соусы по-провансальски временные сезоны блюдо из сыра с цитрусами в мясном авторское с сытным вкусом чешская кухня на основе орехов легкий крем для начинки нежное тесто сделано дома с домашними рецептами летний рецепт холодные супы восточные специи комплексное блюдо с клецками большая порция с укропом кавказская кухня сильно насыщенное паровое теплое блюдо вяленое осеннее