Картофель, фаршированный сухарями, сыром и яйцами
Онлайн рецепт картофель, фаршированный сухарями, сыром и яйцами
Тема: Овощные гарниры
Представьте себе картофель, который раскрывает свои тайны. Хрустящая корочка, золотистые сухари, тянущийся сыр и нежные яйца – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства! Каждый кусочек наполняет сердце теплом и уютом, а аромат, наполняющий кухню, заставляет забыть о времени.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
6 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем охладите и очистите.
- Разрежьте каждый картофель пополам и аккуратно извлеките сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см.
- В миске смешайте извлеченный картофель, панировочные сухари, натертый сыр, яйца, мелко нарезанный лук и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
- Наполните половинки картофеля полученной начинкой, слегка утрамбовывая.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте фаршированные картофели на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
- Переложите картофель на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут.
- Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: