Картофель, фаршированный сельдью
Онлайн рецепт
картофель, фаршированный сельдью
Тема: Закуска
Представьте себе нежный картофель, который, словно носитель морских тайн, раскрывает свои тайны под слоем изысканной сельди. Это блюдо наполнено яркими вкусами и ароматами, объединяющими деревенскую простоту картофеля с изысканностью морепродуктов. Каждый укус — это симфония текстур и вкусов, которые перенесут вас на побережье, где свежесть моря встречается с теплотой домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
6 шт.
-
Сельдь
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Сметана
100 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем дайте ему остыть, очистите и аккуратно вырежьте сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
Мелко нарежьте сельдь, лук и отваренные яйца. В миске смешайте эти ингредиенты с душистым укропом и сметаной.
-
Добавьте в смесь соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
-
Наполните картофельную оболочку приготовленной начинкой, слегка утрамбовывая.
-
Выложите фаршированные картофели на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом и небольшими ложками сметаны.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: