← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, фаршированный мясом

Онлайн рецепт картофель, фаршированный мясом

Тема: Запеканка

Представьте себе картофель, запеченный до золотистой корочки, с нежным мясным фаршем, щедро приправленным ароматными специями. Это блюдо, словно обнимающее вас теплом, станет идеальным угощением как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Фарш мясной (смешанный) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте картофель и отварите его в мундире до полуготовности, примерно 15-20 минут. Затем остудите и аккуратно вырежьте сердцевину, оставив стенки толстыми.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.
  3. В миске смешайте мясной фарш, обжаренный лук с чесноком, вырезанную картофельную сердцевину, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте.
  4. Начините картофелины мясной смесью, плотно утрамбовывая.
  5. Переложите фаршированные картофелины на противень, посыпьте тертым сыром и сбрызните оливковым маслом.
  6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр — золотистым и хрустящим.
  7. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на водяной бане второе по-провансальски обед воскресный оригинальная блюдо на праздничный стол рецепты из свинины сицилийская кухня к сладким блюдам по-маньчжурски находится в вине летние ягоды энергетический фаршированные рецепт на каждый день утончённое песочное по праздникам морепродукты летние напитки долгий процесс вкусно легкий рецепт с омлетом десертное без добавления künstlicher консервантов летний напиток практично для особого случая