← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, фаршированный мясом

Онлайн рецепт картофель, фаршированный мясом

Тема: Запеканка

Представьте себе картофель, запеченный до золотистой корочки, с нежным мясным фаршем, щедро приправленным ароматными специями. Это блюдо, словно обнимающее вас теплом, станет идеальным угощением как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Фарш мясной (смешанный) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный перец 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Твердый сыр 100 г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте картофель и отварите его в мундире до полуготовности, примерно 15-20 минут. Затем остудите и аккуратно вырежьте сердцевину, оставив стенки толстыми.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжарьте еще минуту.
  3. В миске смешайте мясной фарш, обжаренный лук с чесноком, вырезанную картофельную сердцевину, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте.
  4. Начините картофелины мясной смесью, плотно утрамбовывая.
  5. Переложите фаршированные картофелины на противень, посыпьте тертым сыром и сбрызните оливковым маслом.
  6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр — золотистым и хрустящим.
  7. Подавайте, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на ужин фламбированное хорватская кухня с изюмом блюдо из желе с кокосовой водой для чаепития вяленая с картошкой на сандвич оригинальный подарок основа для блюд блюда из рыбы суперфуды сибирское кондитерский с копчением утренний напиток селедка обжаренные легкое тесто с копченым вкусом время готовки 1 час супы и рагу эфиопский с домашним тестом доступные ингредиенты с домашними ушками шведская кухня к завтраку