← Главная | Расширенный поиск →

Картофель «сотэ» — по-французски

Онлайн рецепт картофель «сотэ» — по-французски

Тема: Соте

Картофель «сотэ» — это изысканное французское блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру картофеля и ароматные травы. Хрустящие кусочки картофеля обжариваются до золотистой корочки, а затем дополняются нотками чеснока и свежей зелени, создавая истинный кулинарный шедевр, который украсит любой стол и порадует гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или брусочками. Промойте в холодной воде и обсушите.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте картофель и обжаривайте его, периодически помешивая, до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
  4. В это время нарежьте чеснок мелкими кусочками и добавьте его к картофелю за 5 минут до окончания жарки.
  5. Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
  6. Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку.
  7. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

маринад выпечка мясное блюдо рецепты на пикник сдобные для дружеской встречи с икрой легкий французская кухня готовим сами гриль коктейль колбаса восточноевропейская кухня парижская кухня домашнее приготовление комплексное питание на второй с алкогольным содержанием дешево на природе польская кухня кремы зимний веганское (при отсутствии сливок) с запечкой для романтического ужина моллюски японская кухня горячий