← Главная | Расширенный поиск →

Картофель, запеченный с яйцом и помидорами

Онлайн рецепт картофель, запеченный с яйцом и помидорами

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию невероятно ароматное и сытное блюдо — картофель, запеченный с яйцом и помидорами. Это сочетание нежного картофеля, сочных помидоров и воздушного яйца создаёт гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. Идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина, которое дарит уют и тепло домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Помидоры 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте кубиками.
  3. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  5. Добавьте картофель, посолите и поперчите, обжаривайте на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
  6. Помидоры нарежьте крупными кусочками и добавьте в сковороду, тщательно перемешайте.
  7. Готовьте еще 5 минут, пока помидоры не начнут выделять сок.
  8. Переложите содержимое сковороды в форму для запекания.
  9. В центре каждого картофельного гнезда аккуратно разбейте по яйцу.
  10. Посыпьте зеленью и запекайте в духовке около 15-20 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
  11. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

лесные грибы компот быстрое устрицы и улитки без мясных продуктов ароматный времени много приготовление на сковороде сырный рецепт из мяса кето всеядное яркие вкусы кофейный летний ветеринарное всесезонное с специями вегетарианское похлебки с эффектом гриль выбор сезона веселая компания с минимальным количеством ингредиентов из мяса с игристым вином на холодное десерт с кислой капустой