← Главная | Расширенный поиск →

Карп, жаренный с чесноком

Онлайн рецепт карп, жаренный с чесноком

Тема: Рыба

Представьте себе нежное филе карпа, обжаренное до золотистой корочки, с ароматом свежего чеснока, который обволакивает каждый кусочек. Это блюдо — истинное наслаждение для гурманов, где каждый укус приносит гармонию вкусов и текстур. Идеально подходит как для романтического ужина, так и для семейного праздника.

Ингредиенты рецепта

  • Карп 1 кг
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Соль 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый 0.5 чайной ложки
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 200 мл
  • Лимон 1 штука
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу грамм

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте карпа: очистите его от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте рыбу на порционные куски.
  2. В миске смешайте соль, молотый черный перец и измельченный чеснок. Натрите полученной смесью куски рыбы с обеих сторон и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
  3. Обваляйте куски карпа в муке, стряхните излишки.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло до горячего состояния. Обжаривайте карпа с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  6. Подавайте карпа горячим, полив соком лимона и посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь вашим шедевром!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из теста чешская кухня хлебобулочные из остатков блюдо в сковородке блюда на завтрак легкое в приготовлении освежающий вяленое колбасы шашлык для компании оригинальный на большую компанию с изысканным вкусом осетинское подача в пиале освежающе съедобное искусство куриное для фарширования с крабами аутичное приготовление с огнем с холодным соусом к соусу ферментированное высококалорийное осенние ингредиенты творческий