Карп, запеченный с сыром и яйцами
Онлайн рецепт
карп, запеченный с сыром и яйцами
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир вкуса с нашим карпом, запеченным под золотистой корочкой из сыра и яиц. Это блюдо сочетает в себе нежность рыбы с насыщенным ароматом расплавленного сыра и легким привкусом пряностей, создавая истинный кулинарный праздник для ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Карп
1 шт.
-
Твердый сыр
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Луковица
1 шт.
-
Сметана
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте карпа: очистите, выпотрошите и тщательно промойте. Затем обсушите бумажным полотенцем.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану, натертый сыр, жареный лук, нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
На противень уложите карпа, предварительно смазанного маслом, и щедро заполните его приготовленной сырно-яичной смесью.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: